什么是咖啡灌肠界的三黑一白

我们知道，咖啡灌肠对于咖啡的选择不是盲目的，需要遵从三黑一白，当然如果选择成品咖啡的话，就不会面临这样的选择了，就像选择了一排净，那就不需要自己选择咖啡了。

下面我们还是说一下什么是三黑一白。

一黑：高温深度烘焙咖啡的磨碎粉;

颜色：黑色，深咖啡色;

气味：刺鼻的焦糊味;

危害：高温深度烘焙咖啡随着温度的升高，豆子会发生焦糖化、纤维化反应，咖啡因、棕榈酸含量逐渐降低同时会产生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物不适合灌肠使用!

二黑：黑色速溶咖啡!颜色：深咖啡色黑色;气味：气味浓烈 多伴有咖啡香气;为什么不适合灌肠：高温烘焙咖啡咖啡因、棕榈酸含量逐渐降低 同时会产生丙烯酰胺、苯并芘等致癌物内含速溶剂!化学成分 有害健康不适合灌肠使用!

三黑：二合一、三合一、四合一等速溶饮用咖啡!颜色：深咖啡色黑色;气味：咖啡香气;危害：高温烘焙咖啡咖啡因、棕榈酸含量逐渐降低 咖啡内添加植脂末、糖和其他食品添加剂各类添加剂不利于人体健康更不适合用于灌肠!

一白：饮用咖啡!颜色：偏白色并非纯白色;气味：咖啡香甜味;危害：咖啡粉含量仅8%,含动物蛋白含有多种食品添加剂不能灌肠使用!

以上就是三黑一白的解释了，在一排净等产品出来之前，很多人都自己选择咖啡自己熬制咖啡，非常的麻烦，那如果直接选择我们一排净的话，就不需要动太多的脑子去思考这些没必要的问题了。